2024年10月1日
飲んだワイン 奥野田ワイナリー/レスプリ・ド・ヒヤケ カベルネ・ソーヴィニヨン2015 6点
最近飲む機会が多くなってきたように感じられるワイナリー。 アメリカの様な果実の凝縮感があるカベルネ・ソーヴィニヨンを育てるには日本の気候の限界を感じる。
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。