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2023年11月4日

飲んだワイン　ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ2016　8点

久し振りに飲んだフーリエ大先生。 ブルゴーニュの神髄であるワイナリーの一つ。

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2022年9月26日

飲んだワイン　ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック ヴィエイユ・ヴィーニュ2010　10点

フーリエ大先生の中でも別格の価格を誇るクロ・サン・ジャック。 「ドーモ、クロ=サン」。 案の定とても美味しくて驚き。

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2022年9月25日

飲んだワイン　ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ2017　7点

お久しぶりにいただいたフーリエのジュヴレ・シャンベルタン。 「フーリエ香」などと一部のマニアが表現していますが、まだわかるレベルではないですね… そう言っている皆様はやはり「コノスル香」とかも判るので...

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