「KVEIK(カーウィク)」というノルウェーの酵母を使用したカーウィク・ヴォスIPA。 ノルウェーのボス地方のビールで、麦汁を長く沸騰させることで濃い色にするそうです。 IPAなのですが、私は結構モルトをしっかり感じまし…
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雑記 大江戸ビール祭り 2019 夏 町田シバヒロ
町田シバヒロで開かれている大江戸ビール祭りが今年も開催されると聞いて訪問してみました。 初日はあいにくの雨で滑り出しは人もまばらでしたが、徐々に増えていったようです。