2022年6月19日
飲んだワイン ドメーヌ・ドニ・モルテ/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポー1996 10点
2006年に50歳で自ら命を絶ってしまった天才ドニ・モルテが作るワイン。 しっかりと熟成が進み、ピークを越えてダシ系の旨味がある。
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。
