2019年9月1日
飲んだワイン アルカンヴィーニュ（いざわの畑）/コトー・デ・シェヴレット ソーヴィニヨン・ブラン2018 6点
長野といえば委託醸造のアルカンヴィーニュですが、そこの新進気鋭の「いざわの畑」を営む伊澤氏のコトー・デ・シェヴレット。 お店のスタッフによると香りが少なく食事を邪魔しないとの事でしたが、香りが無さすぎ...
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。