マショマロメーカーの株式会社エイワが何故か作り出したクラフトビール。 色々な業界がそのノウハウを使用してクラフトビールを作成するのは中々面白いですが。
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ビール 摂田屋クラフト/ヴァイツェン
新潟県にある日本酒蔵元が作るビール。 最近は日本酒の蔵元がどんどんビールも作り出してきて結構面白い。 もっと冒険したビールも期待…冒険してもいい頃。
ビール クロンバッハ/ヴァイツェン
飲んだことがあると思ったら実は飲んでいなかったヴァイツェン(多分)。 ドイツっぽい粉っぽさというか独特の香りの穀物感。
ビール シュマッツ(カイザーキッチン株式会社)/ヴァイツェン
シュマッツは、カイザーキッチン株式会社が運営する日本のモダンドイツ料理店でドイツ出身のクリストファー・アックスとマーク・リュッテンによって2013年に創業された。 ドライですがトロピカルな雰囲気のあるヴァイツェン。 右
ビール 田沢湖ビール(わらび座)/ヴァイツェン
「瑠璃色の伝説」こと田沢湖ビールですが、現在は女性像からナマハゲという存続が危ぶまれている祭りの代名詞とも言えるクリーチャーのイラストになっています。 実際にはナマハゲは神の使い…使徒!だそうです。 ちょっとエヴァっぽい…
ビール 丹後王国ブルワリー/ヴァイツェン
丹後王国のヴェイツェン。 バナナの香りがするわかりやすいヴァイツェン。 スッキリした飲み口の日本ビールらしさ。
雑記 ビアワングランプリ2019 Beer-1 GrandPrix JCBS Award 2019年2月24日(日)
何だかお笑い芸人のNo.1を決める祭典みたいな名前ですが、どうやらクラフトビールのグランプリを決めるイベントの様です。 ビール大好きな方々に連れられて訪問してみました。 とにかく種類があるので、大量に飲める人と行くか、大…
雑記 CASK(カスク)コンディションフェスティバル 両国ポパイ 2019年2月10日~2月11日
カスクコンディションという日本では中々飲めないビールをいただけるカスク・コンディション・フェスティバル。 毎年開催しているようなのですが、初めて参加しました。 一般のレストランではケグと呼ばれる金属製の樽に二酸化炭素のタ…
ビール 黄金井酒造株式会社/さがみビール ヴァイツェン
厚木市にある1818年から始まる黄金井酒造。 6種類のビールは1998年から開始 厚木市を代表するクラフトビールとなっております