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コタマは、まちのみんなで可愛がっていた猫の名だそうで、ブルワリーのシンボルにもなっています。

2024年にできたばかりのブルワリーで、私が訪問した頃はまだ外のお店に回せるほど醸造できていないとのことでした。
今後ほかの県でも飲めるようになりそうです。