タグ: ファーイースト・ブルーイング

2023年12月21日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/#37 オフトレイル スリーピング ドラゴン　(2023年8月29日～)

今は醤油は作っておらず味噌がメインの五味醤油とのコラボビール。 いつもの様に酸がしっかり。

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2023年10月15日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/#28 オフトレイル トリック・オア・トリート ユアセルフ(樽)　(2022年9月30日～)

2022年からハロウィンの時期に限定発売されるビールの2023年版。 カボチャ感は…皆無…

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2023年4月23日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/馨和カグア ルージュ スペシャルエディション2023　(2023年1月24日~)

みんな大好きKAGUAのスペシャルエディション。 コリアンダー、スターアニス、カルダモンを加えて普通のルージュよりもスパイシーな仕上がり。

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2023年4月19日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/#32 オフトレイル ワイルド・コート

山椒を使用しているオフトレイル。 確かに余韻に土の様なハーブの香りが残る。

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2023年4月1日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/♯17オフトレイル ブルーベリーブリッジ　(2021年10月12日~)

ブルーベリーを使用したというのですが…全く感じる事が出来ず。 いつもの様にブレットな腐敗臭と酸味しか感じられない自分。 もう少し繊細な鼻と舌を持って生まれたかった。

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2023年3月20日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/♯23オフトレイル ゴースト イン ザ ビーンズ　(2023年2月28日~)

オフトレイル初の缶ビール。 今後も缶で発売して欲しい所…瓶だと重いのですよ…

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2023年2月3日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/♯12オフトレイル フランボワーズ デテ　(2021年5月11日~)

いつもの酸っぱいビール。 何だかまとまりのない味わいだった…

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2023年2月3日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/♯14オフトレイル シクロクロスモカ　(2021年7月20日~)

コーヒーと腐敗菌のブレタノマイセスのタッグというとんでもない試み。 最初コーヒー段々酸。

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2022年5月26日

ビール　ファーイースト・ブルーイング×ブラック タイド/♯22オフトレイル フォーチュン アンド グローリー 　(2022年3月26日~)

自然派ワインの中でもかなりクセのあるヴィナイオータが輸入しているようなワインが好きな方は絶対購入すべきビール。 酸を10倍にした黒酢とかセメダインが好きな人も必飲。 能書きにあるようにデキャンタージュ...

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2021年6月15日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/♯10オフトレイル パーフェクト10　(2021年3月21日~)

甜茶を使用するという中々面白いビール。 味わいというか基本の考え方がブリュードッグのオーバーワークスと同じ自然派系なので、当然酸がしっかりの味わい。

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2019年8月22日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/馨和カグア・ブラン　(樽)

渋谷にあるファー・イースト・トーキョー・クラフト・ビール&バオにてドラフトで飲んだKAGUAブラン。 瓶で売っているのを数年前に飲んだことがあるような気がしましたが、こんな味だったか… セゾン...

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