2021年2月6日
飲んだワイン フィリップ・ガヴィネ/ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエーユ・ヴィーニュ2016 7点
ニュイ・サン・ジョルジュを中心に12AOCの区画を約11ha所有しているフィリップ・ガヴィネ。 白は除梗しておらず、やや濁りを感じることがありますが、赤は100%徐梗してあり、非常に澄んでいます。 し...
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。