2020年6月15日
飲んだワイン ドメーヌ・デ・ロッシュ・ヌーヴ/ティエリ・ジェルマン ラ・マルジナル2010 7点
1992年にロワールに移り住んだティエリ・ジェルマンは1850年に設立されたドメーヌ・デ・ロッシュ・ヌーヴを購入。 いち早くビオディナミを取り入れ現在ではロワールを代表するビオディナミの作り手に。
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。