ソーンブリッジ・ブリュワリー

ビール　ソーンブリッジ/マンゴー・スマッシュ　(2019年8月1日～)

今の所、業務用金属樽のみの提供となるマンゴー・スマッシュ。マンゴーミルクシェイクIPAという謎のスタイル分類ですが、思ったよりもミルクシェイクじゃなかった。業務用だと最初の方は上澄みになってしまう...

イギリス(UK)/ビール

商品名のジャイプルはインドの都市の名前に由来しています。上記は飲んだ後に調べて知ったのですが、一緒に飲んだインドに在住していた友人が瓶を見せていないのに「インドの香りがする！」と第一声。マジかよ。...

ビール/日本

副原料に桃を使用したメルバピーチIPA。日本の桃ビールと比べると味わいは全然IPA寄り。もっと甘さがあるのかと思いきや、結構ドライ。

イギリス(UK)/ビール

ドイツ・ミュンヘンの伝統的なバイエルンスタイルで造られるルーカス。日本の大手が作るいわゆるラガーよりももっとモルトの香りや味わいは深みがあります。どちらが良いかは好みの問題ですが、私はこっちが好き...

イギリス(UK)/ビール

最近なんだかとても多いラズベリーを使用したフロリダ・ヴァイセ。「ヴァイセ=白」なのに思いっきりラズベリーの色だなあと思っていたら、そういやフロリダのフルーツを使用したフロリダ・ヴァイセというジャンル...

イギリス(UK)/ビール

ジャイプルというビールで非常に有名なイギリスのソーンブリッジ。海外のビールにしてはかなり生臭い系で、日本のニューイングランドIPA気味な香りがします。それでいて苦みはしっかり。好みが分かれる感じ...

イギリス(UK)/ビール