2020年5月26日
ビール ドライ・ドック・ブリューイング/サワー・アプリコット
ヨーグルトのCMで聞いたことがあるような乳酸菌の一つであるラクトバチルス・ブレビスを使用したサワー・アプリコット。 最も一般的なビール腐敗菌で、ランビックなどでは普通に入っている乳酸菌だそうです。 尖...
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。