タグ: クルケッド ステイブ

ワイン好きには忌み嫌われるブレタノマイセス酵母ですが、一部のビール好きには好まれている模様。 このビールはブレタノマイセス酵母由来の自然派感は全然感じられなかった。 HPを調べて初めてこの酵母を使用し...