• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

飲んだワイン ワグナー・ファミリー・オブ・ワイン(ケイマス・ヴィンヤーズ)/1858ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン2014 8点

から揚げ忍者がアメリカでの任務遂行後に購入してきてくれたケイマス・ヴィンヤーズの日本未発売のワイン。 日本では購入することができない貴重なワインでした。 そしてさすがケイマス…濃厚で甘く、濃厚ガトーショコラとも非常によく …

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飲んだワイン ワグナー・ファミリー・オブ・ワイン/ケイマス・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン2014 8点

エノテカが輸入している高級ナパとして有名なケイマス。 凝縮した果実味が素晴らしく、早いうちに飲んでもいいですし10年ほど熟成しても更に美味しくなるのではないかと思わせます。 今回はロシア料理と合わせましたが、この濃厚さは …

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