食べ歩き 聖龍 新潟/ラーメン 8点
新潟駅近くで某食べ歩きサイトでも上位の点数に位置するラーメン屋で、15時までランチタイムと聞いて早速訪問。
取引仕事が長引きランチタイム終焉のお店が多い14時を超えてしまいました。
GoogleMapより
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外観は昭和の中華料理屋。
オシャンティエストな店舗を期待していた心は正直萎みました。
だって「聖龍」という凄い名前ですよ？
内観
店内も勿論昭和な中華。
メニュー
メニューには聖龍ラーメンが一番上にあったので初心者ですのでそれをオーダー。
聖龍ラーメン580円
トッピングは刻み長ネギとメンマとチャーシュー。
手もみ麺という縮れ麺太麺は食感モチモチで非常に美味しい。
正直驚きました。
これは大盛りでも全然いける美味しさ。
背脂が浮く濃い目の色合いのスープ。
しかし味わいは旨味があり、結構優しい口当たり。
非常に上手な塩梅。
大将(マスターという感じではない)…流石ですな…
値段を鑑みると思った以上であった。
お値段以上ニト…(これ以上はいけない)
このお店は
