仕事で赤羽に行くことがありましたので無事終わってから美味しいと評判のこちらのお店に師匠と訪問してみました。
JR駅からも近く、飲んですぐに電車に飛び乗れるのが便利。
GoogleMapより
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何やらサバに並々ならぬ情熱を注ぎこんでいるお店の様子。
まずは
生レモンサワー550円
まあ普通の生レモンを絞って居れるタイプのサワーです。
料理は師匠にお任せで雪隠に行っている間にほぼ全部頼まれておりました。
マグロトロ780円
脂しっかりでお酒が進みます。
日本酒でも良いかもしれません。
鯖3種盛り1,580円
生サバ、シメサバ、燻製サバの3種類だったかな。
カンパチも載っていました。
どれも美味しい。
鳥刺し550円
醤油を幾つか選べましたのでここは九州人らしく甘い醤油で。
炙り塩辛550円
小さなご飯付きの塩辛。
塩からはもっと濃厚でも良いかも。
ポテトサラダ550円
明太子とアンチョビの入ったポテトサラダ。
ドレッシングが無くて良い位濃い目の味わい。
腎臓が泣いて拒否しているがそれでも塩分を食う。
全般的に日本酒が進みそうな料理が多い。
5,000円/円/人位でしたが、日本酒をもっと嗜むとかなり高くつきそうではある。