みんな大好きゴリラーズで色々と物色した後に訪問するのがこちらのお店。
少し辺鄙な場所ですが、続々とお客が入ってきます。
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店内はカウンターとテーブル席で、簡易ついたてがあります。
入店して右手にある発券機でまずは悩みます。
鶏白湯が有名な様なので、それに従うことにします。
トリパイタン730円
トッピングは長ネギ、チャーシュー2枚、メンマ、海苔。
肉肉しい分厚めのチャーシュー。
あまり濃厚ではない鶏白湯。
塩気やや強め。
山梨は暑いからか塩気を強くする傾向！？
麺は縮れ加水率低めでパツパツの麺。
これ位の粘稠度のスープには良いのかもしれません。
