引っ越してからこの周辺のお店に全然来れていませんでしたが、ヒルトン東京に寄ったついでに訪問してみました。
アイランドタワーの地下にあり、隣に一風堂もあるので中々の激戦ですが、味が違う方向なので大丈夫なのでしょう。
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外にあるメニュー表の色褪せ具合が歴史を感じさせます。
醤油や塩味のラーメンもあるようですが、何となく札幌と言うと味噌ラーメンのイメージなので、味噌で。
店内は中華料理的構造です。
基本テーブル席で、結構広い。
メニュー
味噌ラーメン710円
着丼と共にニンニクの香りがしっかり。
仕事上ニンニクを避けているので、こいつはしてやられたと思いながらも今日はもう仕事が無いと思い諦念。
ニンニク美味しいんですけどね。
トッピングはもやし、ニンジン、刻み長ネギ、メンマ。
肉っ気は無いので、値段は安くできる模様。
縮れ麺で特筆すべきことはないかな…
業務用の麺と言う感じです。
スープは味噌なのでハズレは無い感じです。
味噌ラーメンを美味しく作れない奴はまあいないでしょう。
前述したようにニンニクがしっかり効いています。
代金は現金払い。
このお店は
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