まだ天六にしかお店がなかった頃に初めて訪問した時、この店は流行りそうと思っていましたが、案の定どんどこ店舗ができていました。
結構色々店舗をまわりましたが、ここの店舗は初めて。
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北新地店と競合してしまわないのでしょうか。
メニュー
店内はカウンターのみ。
入り口に大画面の液晶発券機があります。
つけ麺しか食したことがなかったのですが、この後飲み会もあるので麺が少ないであろうと思われる煮干しらーめんを。
煮干しらーめん800円
トッピングは海苔、NARUTO、メンマ、チャーシューです。
シンプルな感じですね。
麺は中太縮れ麺。
煮干ししっかりのスープとの相性が良く、弾力もしっかり。
この麺は結構好き。
スープは懐かしの味わい。
濃厚煮干しの香り。
苦味のない、しっかりと内臓を取ったと思われる煮干しから取ったと思われる雑味の少ない味わい。
塩気が丁度良いので思わず飲み干したくなりますが、この後お酒を飲みまくるので我慢。
大盛りでも全然行けそうなくらい煮干しの旨味ですぐに食べ終わります。
味変用に煮干し系の調味料が色々。
七味を猛烈に入れて後半は辛くしました。
うまし。
このお店は
玉五郎 大阪駅前第4ビル店
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