いつもの様に師匠に連れられて新しいお店に。
最近できたらしく、お店は鶏の脂を感じさせないくらいの綺麗さでした。
昔もこの辺りにあったようですが、採算振るわず撤退し、再起をかけて再出店。
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個室もありますが、基本カウンターでライブ感のある店内。
野菜を含め串物は200円スタートと一般大衆店とは一線を画しています。
安いボトルワインは大体市価の2.5～3倍いかない位と中々いい値段ですが、高いワインは2倍いかない位なので、飲むなら6,000円以上のワインの方が良さそうです。
野菜スティック 自家製鶏みそ800円
老体なので健康を考えてまずは野菜から。
お医者様にも「野菜から食べて血糖値がどうのこうの」言われております。
鶏みそが結構美味しい。
串焼き
つくねやレバー、ネギま等有名どころは色々オーダー。
タレよりも塩の方が美味しいかな?
まあお値段相応。
せせり
練習に使われたのか、明らかに若い子が焼いて火が入りすぎでした。
ジューシーさが無く、全然美味しくなかったです。
お金取っていますので練習は…まかないだけにしておきなさい…
ドリンクが瓶ビール1、白ワイン1、レモンサワー2で11,000円くらい。
お店綺麗で有名なシャンパンが揃っていて、日本酒も有名どころが多い。
鶏メインで広いターゲットなのか、ドリンクで稼げる金持ちがターゲットなのか。
お酒なくなっても聞いてこないですし、高級店を名乗るにはサービスが行き届いていないというのが現状。
お値段高めの設定で格安焼き鳥チェーン店以下のサービスならば、再訪のお客が来ないのではないでしょうか。