辛いものが食べたくなり、思わず訪問してしまったのがこのお店。
駅からすぐの商店街沿いにあります。
ラーメン激戦区の蒲田にも支店があったのに、強敵たちに淘汰されいつの間にかなくなっておりました。
赤ずきんという可愛い名前とは裏腹に凶悪(褒め言葉)に辛くて「赤い」という。
辛いもの好きな自分には堪らない。
店内はカウンターと4人がけテーブル。
辛っとろラーメンという麻婆麺をオーダー。
友人は何か違うのをオーダーしてました。
辛っとろ麻婆麺850円
辛さは3までは無料で4からは50円の課金が必要。
今回は2、友人は3に。
スープ麻婆餡なので長い時間アツアツ。
ドロッとしたスープは単体で美味しい。
辛さ2では正直物足りませんでしたが、３でも全然足りないとの事。
卓上にある四川山椒と花椒をドカドカ入れると辛さに麻がしっかり入ってかなり美味しくなります。
ちょっと多いかなと思うくらい入れるのがおススメ。
縮れが少しある麺が太くてよく絡みます。
前述したように何しろスープがずっと熱いので、麺を食べるのも一苦労です。
でも卓上調味料で痺れを増したスープとの絡みは非常に良く、美味しく食せました。
4以上の辛さには課金が必要なのが残念ですが、次はもっともっと辛くしても良いかも。