近場のラーメン屋で二郎系はないかと探していたらこのお店がヒット。
東工大生で溢れているかと思いましたが、雨だったからか昼時でも余裕で入れました。
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外看板に「担々麺職人の店」とあったので、坦々麺がウリに違いない。
店内はカウンターのみですが結構奥まであります。
簡易ついたてなどは無し。
カウンターと反対側に給水所があるので水を入れますが、そこで一人一個茹で玉子も入手できます。
今回はお腹いっぱいになりそうだったのでパス。
メニュー
担々麺(中)740円
中盛りで300gという老人の私にとっては凶悪な麺量。
今回もいけるという曖昧な自信で挑みます。
昔は食せた量なのに…と後悔するパターンですが…
野菜マシは50円の課金が必要らしいのでパス。
そうでなくても結構野菜は乗っていますので、十分なように感じましたが、周りを見ると野菜マシをオーダーしている方がほとんどで驚きました。
かと言って凄く美味しいもやしを使用しているわけではなさそう。
スープは結構本格中華担々麺なイメージの味わい。
クリーミーで辛く、味わいも悪くない。
正直大したことない担々麺だと思っていたので嬉しい誤算ともいえる。
麺は二郎ほど極太ではないですがワシワシ系。
担々麺スープとの相性が疑問でしたが、非常によく合います。
チャーシューは二郎系にしては凶悪ではなく普通のチャーシューが1枚だけでした。
麺300gは中々のボリュームでした。
次回からは筋トレの後に行くか、大人しく(小)200gにします。
ワシワシ系縮れ麺と担々麺スープが合い、二郎系の担々麺は美味しいという新たな発見でした。