食べ歩き 麺屋じゃいあん 花小金井店 花小金井/ラーメン 7点
久しぶりの花小金井に来たので田無に居た頃によく行っていたじゃいあんの花小金井店へ。
駅からすぐの商店街に位置する非常に場所がいいラーメン屋。
二郎系があると聞いて居ても立ってもいられず即訪問。
内観
店内は縦に長いL字カウンター。
メニュー
つけ麺が有名みたいですが、ここはG(ジャイアン)と書いてある1番人気のラーメンに。
醤油と塩が選べるとスタッフに言われ醤油以外あるのかと困惑しつつも醤油で。
Gラーメン850円
麺量は大盛り230g。
今回野菜マシにしなかったのでかなり大人しい外観。
チャーシューも二郎系と違って筋張った薄いのが2枚。
スープは乳化していて背脂多め、そして二郎系とは違い旨味がある。
これは嬉しい誤算。
塩気強く美味しくないスープかと思っていました。
麺は二郎系というにはおこがましい普通の太麺。
つけ麺と同じものでしょうか。
プリプリ感はあり、ボリュームも思ったよりあります。
マイルドヤンキーならぬマイルド二郎でした。
このお店は
