食べ歩き 金鮓 洲本市/和食 7点
仕事で近場を通る事があったので、景気付けに数人で金鮓に予約を入れてみました。
お店は中々豪華な造り。
料理も飲み物もメニューがないという面白いお店です。
銀座や新地だったら値段提示がないとちょっと怖いですが。

伊勢海老のサラダ

いきなり伊勢海老って中々度肝を抜きますね。
蟹のサラダ

毛蟹とは中々豪華な。
最初に伊勢海老と蟹のサラダが出てきます。
海老と蟹は同じ甲殻類でもやはり結構違う味なんだなと思いました。
どちらも美味しい。
前菜

前菜で魚介を少しずついただきました。
ウニは全員で1ケースなので遠慮しながら探り合いで食します。
刺身は流石に新鮮で、ウニもとても美味しかった。
鯛の煮物

食べる部分も多く、皆様無言で身を黙々と取り出しておりました。
寿司

握りは新地などの方が美味しいかな。
伊勢海老の天ぷら

淡路で獲れる伊勢海老の天ぷらは塩加減がよくこれは一番人気でした。
アワビ握り

最後にアワビをいただいてかなり満腹になりました。
結構飲んでいたようで12,000円くらいでした。
飲み物に関しては日本酒と焼酎は1種類だけなので、ちょっと物足りない。
大阪のこういったお店と比べると、雰囲気とかが違うのですが淡路で食べるとしたら結構いい場所だと思います。
このお店は
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