以前数回訪問したことがあったのですが、久しぶりに光醤の前を通ると「替え玉無限」という凄い文字が。
無限といえばインフィニティ、ヨコハチ無限です。
案の定無限に腹に入る若いメンズが替え玉をしまくっていました。
是非各国のワールド・カップ・ラグビー代表に来て欲しかったお店。
メニュー
発券機の写真を撮り忘れるという。
昼はライスも無限という噂も。
お店の外に発券機がありますので早速「醤らーめん｣680円と友人忍者は「辛味噌｣850円をチョイス。
店内
店内はテーブルとカウンターがあり、今回はテーブルに案内いただきました。
醤らーめん680円
トッピングはチャーシュー、万能ねぎ、もやし、海苔とキクラゲで、ラーメンの分類には全く詳しくないのですがいわゆる長浜ラーメンですかね？
トンコツはパンチが効いた感じの香りはせずに、大人し目の獣臭。
粘度も高くなくさらさらと食すことができます。
麺は極細面で、量は多くない。
替え玉前提の値段付けとも言えます。
替え玉の硬さは色々選べます。
私は1回替え玉しただけでギブアップでしたが、後ろの青年集団は1人4回以上替え玉しておりました。
それ最終的には汁なし麺になるのではないだろうか。
若さは力よ。
辛味噌850円
名前と色の割に辛さは大したことがなく、激辛にしてほしかったとのこと。
一応卓上調味料に七味？があるのでそれで味を調整する感じでしょうか。
麺はもっちり縮れ麺で美味しいとか。
これも替え玉できるのだろうか。