安定した美味しさを誇るのが揚州商人。
結構どこにでもありますので便利。
お値段意外と高いのですが、ついつい訪問してしまいます。
メニュー
看板の上に書いてあるように、「柳麺」「刀削麺」「揚州麺」の3種類から選ぶことができます。
モチモチの刀削麺にかなり惹かれましたが、ここはスタンダードな揚州麺にしました。
柳麺は細麺の様です。
揚州商人といえばこのラーメン。
激辛スーラータン麺です。
920円とチェーン店の中でもかなりの値段ですが、美味しさは確定されています。
激辛スーラータン麺920円
メニューの写真と違い、ややくすんだ色をしております。
2つ入っている赤いのは唐辛子と思われます。
唐辛子の辛さとお酢の酸味が絶妙で、酸味が足りなければ卓上のお酢でドーピングすることができます。
後半やや味に飽きがくるので私はそうすることにしています。
お値段は結構するのですが、量はそれほど多くなくサクッと食べきれるのが特徴でしょうか。
野菜が少ないのがネックですがまた食べたい。