以前はうどん屋でしたが、うどんは薄利多売でやってられなかったのか突然のラーメン屋への転向。
内観はうどん屋のままであり、丸亀製麺の様なシステムになっておりますが、ラーメンは茹でる時間が長い為か大渋滞ができています。
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その代わりと言っていいのか、100円課金で白米、400円課金で肉チャーハンがおかわり自由という超太っ腹政策。
更に刻みネギ、生卵も使い放題です。
炭水化物原理主義者大歓喜。
内観
メニュー
今回は麺1.5玉のつけ麺をチョイス。
丸亀製麺めいた流れ作業で牛歩の速度で進んでいきます。
もりそば880円
トッピングはメンマと刻み長ネギ、チャーシュー4枚です。
チャーシューかなり多めですね。
スープはやや酸味の効いた醤油。
結構しっかり醤油味です。
麺は平打ちで、加水率は高めですが、何の変哲もないと言えば無い。
このお店は白米かチャーハンでお腹いっぱいになるべきお店でした。
