食べ歩き 満天家 宇都宮駅パセオ店 宇都宮/ラーメン 7点
久しぶりに宇都宮に来たのですが、仕事で時間がなく新しくできていたフードコートへ。
宇都宮と言えば餃子ですが、宇都宮在住の同僚に餃子以外を食えと指令を受けているので味噌ラーメンを食す。
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トティギ県は味噌ラーメンというイメージが全然無いのですが、有名なお店の様です。
場所代が高いのか、価格はやや高め。
注文はフードコートらしくオーダーしてから呼び出し機器を渡されて、鳴るのを待ちます。
熟成焼豚満天味噌ラーメン1,050円(税込)
トッピングは刻み長ネギ、もやし、メンマ、わかめ、チャーシュー。
チャーシューは肉肉しい。
味噌ラーメンというと縮れ麺のイメージが強いですが、ストレート麺。
スープはしっかり味噌。
旨味もあります。
もっと濃厚な方が好みですが、これはこれで。
味変用の調味料が卓上に無いのはやはりちょっと不便。
このお店は
