食べ歩き 串 旬菜 はしもと すすきの/焼き鳥 8点
近くの仕事が終わり、師匠と訪問したお店。
私が焼き鳥を食したいとオーダーしたのでここになりました。

GoogleMapより
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内観

店内はカウンターとテーブル席で、掃除が行き届いていて雰囲気が良い。
入店してからどんどん席が埋まっていきました。
メニュー


真たちポン酢

真タラの白子を北海道の方言で「真たち」と言うそうです。
旨味がしっかりでかなり美味しい。
いぶりがっこクリームチーズ

ビールにも日本酒にも合う万能つまみ。
おでん

大根は外せず。
どの食材も味が染みていて非常に美味しい。
焼き串

師匠がお腹いっぱいになっていたので勝手に色々オーダーしました。



日本酒も色々オーダーしてかなり満足。
焼鳥は超絶美味しいとまではいかないですが、おでんとかアテとか多く日本酒は種類が多くて選ぶ楽しみがあります。
女将さんとスタッフの対応が良くて知らない地でも楽しく飲めました。