食べ歩き 自家製麺 太宰 本店 竜王/ラーメン 7点
いつの間にか「夢を語れ山梨」から名前が変わったお店。
3年の契約が切れてそのままオーナーは一緒で屋号を変えたようです。
武田神社の方に「麺や夏目」(昼のみ)、善光寺駅の方にも「太宰食堂」という同系列店?があります。
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内観
当然外観も内観も「夢を語れ山梨」と同じです。
カウンターやテーブル席、食券機も同じかな。
メニュー
ラーメンは100円アップして1,000円になっています。
200gと300gで値段は一緒なのですが、300gは食べ切る自信がなかったので200gに。
小ラーメン200g 1,000円
ニンニク抜き、野菜マシにしました。
トッピングは大量もやしに極少量キャベツ、背脂、チャーシューです。
スープは豚感のある味わいにしっかりカエシ。
悪くない塩梅です。
塩気が強すぎないのが良い。
麺はしっかり二郎感のあるワシワシ麺。
スープとの相性が良い。
お腹一杯食せるのは悪くない。
もやし食べてるのでカロリーは0！
このお店は
