食べ歩き サカノウエユニーク cosa静岡店 静岡/ラーメン 7点
鹿児島の有名店が静岡駅の新しくできたフードコートに殴り込んできたようです。
2024年10月頃から飲食店が次々オープンしています。
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元々は他店のビリヤニを食しに来たのですが、この日は昼営業をしておらず急遽こちらのお店に訪問してみました。
平日でしたのでお客は少なく、開いているお店も少なかったです。
とりそば950円
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、刻み長ネギ、もやし、揚げレンコン、草。
チャーシューにしっかり焼き目がついています。
スープは塩味、柚入りでかなりさっぱり。
ストレート中太麺で加水率低め。
パツパツの白い麺はさっぱりスープに合っているとも言えます。
九州から殴り込んできたという割にはそこまでキャラが立ってないような。
美味しいさっぱりラーメンでした。
このお店は
