食べ歩き 地鶏やきとり 三四郎 甲府/焼き鳥 7点

久しぶりに焼き鳥が食したくなり仕事終わりに師匠と訪問です。
お店はカウンターメインで奥のテーブル席があります。
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内観
注文は基本2次元コードをスタッフから貰い、そこからオーダーです。
スマホの電源が切れないようにUSBからの各種充電形式ケーブルやコンセントが常備です。
メニュー
山梨あるあるで生ビールが基本高め。
日本酒は山梨のメインどころと最近はよく見るようになった而今も置いてあるようです。
鳥串を適度にオーダーしました。
つくねやレバー等。
それも適度な火入れで美味しくいただきました。
ハツ刺し
コリコリで美味しい。
ポテサラ
フレンチなどでよく見るようになった瞬間燻製。
下のひき肉が良い味を出していて、これはおつまみとしてかなり高得点。
できたばかりでお店は綺麗で外から店内が見える安心感もあります。