食べ歩き ガラージ製麺所 国分寺/ラーメン 7点
国分寺駅から少し離れた住宅街にあるラーメン屋。
他にも昼カレー屋で夜は居酒屋のガラージも近くにある模様。

GoogleMapより
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店内はカウンターとテーブル席で、お店は6割くらいの埋まり具合。

メニュー黒板を見て、食べたいラーメンを決めますが、サイドメニューを含めて結構種類があります。
ワンタン入り特製ラーメン1,300円

トッピングは海苔、刻みネギ、ワンタン、チャーシュー。
チャーシューはジューシーな仕上がり。
ワンタンはモチモチ。

スープは薄めの淡麗系で、一昔前に流行った「~田」系の旨味成分の強い味わいでした。

細麺ストレート。
スープとの絡みはしっかりしています。
麺は自家製麺との事です。
飲んだ後に食べたくなるラーメンですが、昼のみの営業…