いつもの様にグランビューホテル高崎に宿泊しましたので師匠と一緒に海鮮しゃぶしゃぶへ。
2018年にできて、お店は綺麗な感じです。
GoogleMapより
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隣におなじ「松もと」の屋号で寿司屋がありますが同じ系列との事で、寿司屋とこのお店で仕入れた魚を余すことなく使おうという考えだそうです。
メニュー
ポテサラ～カレー風味～550円
カレー風味のなんかパリッと揚げたやつが乗っております。
まあ普通のポテサラ。
ブリカマ1,100円
ちょっと小柄な感じですが、脂が乗っていて美味しい。
海鮮しゃぶしゃぶお任せ盛り3,300円/人
しゃぶしゃぶ用の草もオーダー。
海無し県ですがカニやイカ等色々。
スープはだし昆布の味がしますが、昆布は一切使っておらずお店独自のだし取りにより、旨味が出ているのだそう。
何とウナギも入っており、しゃぶしゃぶで食するのは多分初めてですが美味しい。
しゃぶしゃぶは大将が全部やってくれるから楽です。
隣に寿司屋があるので、最後は寿司何貫か食したい気もします。
ラストは雑炊セット600円でフィニッシュ。