食べ歩き 和彩厨房 KATURA 中崎町/居酒屋 8点
師匠達が奢ってくれるというのでホイホイついて行きました。
飲み屋が沢山ある中崎町の中でも雰囲気のある外観で、以前から行ってみたいと思っていたお店です。
GoogleMapより
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店内はカウンター席とテーブル席。
まずはビールからオーダーし、日本酒へと移行します。
マグロのユッケ
速攻で潰してしまいましたが、黄身が載っていました。
美味しいですねえ。
刺身
今日の10種類から3種類を選びました。
しまあじ、イカ、平目にしました。
イカがプリプリで美味しい。
鮭の燻製
薫香もあり日本酒が進む味わい。
焼き芽キャベツ
蛋白以外に野菜も食わないととオーダーするも私は食べず。
アワビと筍
誰が一番アワビを食するかをお互いが牽制。
筍もしゃっきりで美味しい。
うにく
ウニとローストビーフというどう考えても美味しい一品でした。
フグの白子
ねっとりと旨みが強く一番美味しかった。
日本酒が進みます。
KATURAの手打ちそば
蕎麦は月曜と火曜のみ提供との事で、丁度食する事が出来ました。
飲んだ後でもつるりとイケる量。
単価は少し高めですが、丁寧な仕事と美味しい素材なので仕方がありません。
たまにこういう場所で日本酒を飲むのも良いですね。
このお店は
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