ブルゴーニュ | ワイン忍者

2023年12月27日

飲んだワイン　ギユマールクレルク/ブルゴーニュルージュレシャンパン2018　7点

女性当主の小さな作り手。赤ワインの場合、ヴォルネイ以外でシャンパンという表記を見ないのですが、珍しいのと色々調べても載っていなかったので作り手にメールして聞いてみました。ピュリニー・モンラッシェの...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年12月20日

飲んだワイン　オスピス・ド・ボーヌ/コルトングラン・クリュキュヴェ・ドクトル・ペスト2002　10点

久し振りに飲んだオスピス。しっかりと熟成しており、非常に美味しかった。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年11月24日

飲んだワイン　メゾン・アンブロワーズ/ブルゴーニュコート・ドールルージュ2020　6点

初めて飲んだと思われる作り手ですが、物凄い自然派。還元香が強すぎて自分には全く合いませんでした。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年11月21日

飲んだワイン　ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ/ガスパール・エ・リサボージョレヌーヴォーロゼ2023　7点

インポーターが日本向けに独自に販売しているっぽい、二体の犬みたいなナニカをラベルにしたボジョレー・ヌーヴォーのロゼ。「ガスパールこいぬをかう」を本屋で見かけた時に「犬が犬を飼うとか奴隷かよ！」とガ...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年11月20日

飲んだワイン　ジャン・ベレール・エ・フィス/ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌボージョレ・ヴィラージュヌーヴォー2023　6点

自分の中では今年一番宣伝で見かけたボジョレー・ヌーヴォー。お店で飲む機会がありましたので旬のものとして一応飲んでみましたが、昔の様に1本1,000円台ならまだしも4,000円近く払って飲むワインでは...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年11月7日

飲んだワイン　クロード・デュガ/ブルゴーニュブラン2020　7点

ジュヴレ・シャンベルタンでは知らないものが居ないと言われる作り手。赤の名手が作る珍しい白ワイン。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年11月6日

飲んだワイン　ドメーヌ・ルーロ/ムルソー2015　7点

エノテカ以外では倍以上の値段で売買されている作り手。香りが閉じ気味だったので、かなりゆっくり飲んだ方が良さそうでした。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年11月5日

飲んだワイン　SAS ルジェ・ペール・エ・フィス/エマニュエル・ルジェサヴィニー・レ・ボーヌルージュ2015　7点

今となっては地方名でさえも高くて手が出ないエマニュエル・ルジェ。これも恐ろしい値段になっていたワインの一つ。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年11月4日

飲んだワイン　ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュコンブ・オー・モワンヌヴィエイユ・ヴィーニュ2016　8点

久し振りに飲んだフーリエ大先生。ブルゴーニュの神髄であるワイナリーの一つ。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年10月6日

飲んだワイン　ドメーヌ・グラン・ロシュ/サン・ブリ2021　7点

久しぶりに飲んだブルゴーニュのソーヴィニヨン・ブラン。ニューワールドとは違う味わい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月21日

飲んだワイン　ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスエシェゾーグラン・クリュアン・オルヴォーヴィエイユ・ヴィーニュ2017　8点

ドミニク・ローランが息子と立ち上げたドメーヌ。まだまだ若い味わいのワインでしたが、ポテンシャルを十分感じました。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月19日

飲んだワイン　ドメーヌ・プリュール・ブルネ/ボーヌ・プルミエ・クリュクロ・デュ・ロワ1997　7点

いつの間にかルイ・ジャドに買い取られていたドメーヌ。このワインは日本ではもう手に入らないかもしれません。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月18日

飲んだワイン　モワラール/ジュヴレ・シャンベルタンボー・ヴェルサン1994　8点

モワラールのHPを見ると、モワラール・グリヴォのワインがメインです。 2008年に買収され、むしろ存在感が増したようです。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月13日

飲んだワイン　フィリップ・パカレ/ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュラ・ペリエール2010　9点

熟成が進みかなり理想的なブルゴーニュのピノ・ノワールになっていました。月1でこのワインを飲みたい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月12日

飲んだワイン　ヴァンサン・ドーヴィサ/シャブリグラン・クリュレ・クロ2012　9点

とても有名になり過ぎて手が出せなくなっているワインの一つ。いやー、美味しいです。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年7月24日

飲んだワイン　ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌー/ボーヌ2009　5点

ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌーの白は美味しかった記憶があるのですが、この赤は… 完全自然派に舵取りしてしまった模様。もう買わないかな。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年7月23日

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・ラ・シュペット/ピュリニー・モンラッシェ2019　8点

初めて飲んだと思われる作り手。まだ早いかと思いましたが、かなり良くできている様で既に美味しい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年7月18日

飲んだワイン　シャルル・ペール・エ・フィス/ブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌルージュ2019　7点

久しぶりに飲んだ分かりやすいブルゴーニュ。もしかしたら初めて飲んだブルワリーかも。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年7月6日

飲んだワイン　ミッシェル・ボンフォン/リュショット・シャンベルタングラン・クリュ2011　7点

ルーミエは、ルショット・シャンベルタンを所有していませんが、地主のミシェル・ボンヌフォンから0.54haをメタヤージュ（地代をブドウやワインで支払う契約）し、ブドウの栽培から醸造・瓶詰めまでを自らの手...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年7月5日

飲んだワイン　セラファン・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ2018　7点

久しぶりに飲んだセラファン。前回飲んだ2017年の方がはるかに好みであった。

ブルゴーニュ/ワイン

Category: ブルゴーニュ

飲んだワイン ギユマール クレルク/ブルゴーニュ ルージュ レ シャンパン2018 7点

飲んだワイン オスピス・ド・ボーヌ/コルトン グラン・クリュ キュヴェ・ドクトル・ペスト2002 10点

飲んだワイン メゾン・アンブロワーズ/ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ2020 6点

飲んだワイン ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ/ガスパール・エ・リサ ボージョレ ヌーヴォー ロゼ2023 7点

飲んだワイン ジャン・ベレール・エ・フィス/ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー2023 6点

飲んだワイン クロード・デュガ/ブルゴーニュ ブラン2020 7点

飲んだワイン ドメーヌ・ルーロ/ムルソー2015 7点

飲んだワイン SAS ルジェ・ペール・エ・フィス/エマニュエル・ルジェ サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ2015 7点

飲んだワイン ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ2016 8点

飲んだワイン ドメーヌ・グラン・ロシュ/サン・ブリ2021 7点

飲んだワイン ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス エシェゾー グラン・クリュ アン・オルヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ2017 8点

飲んだワイン ドメーヌ・プリュール・ブルネ/ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デュ・ロワ1997 7点

飲んだワイン モワラール/ジュヴレ・シャンベルタン ボー・ヴェルサン1994 8点

飲んだワイン フィリップ・パカレ/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・ペリエール2010 9点

飲んだワイン ヴァンサン・ドーヴィサ/シャブリ グラン・クリュ レ・クロ2012 9点

飲んだワイン ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌー/ボーヌ2009 5点

飲んだワイン ドメーヌ・ド・ラ・シュペット/ピュリニー・モンラッシェ2019 8点

飲んだワイン シャルル・ペール・エ・フィス/ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ2019 7点

飲んだワイン ミッシェル・ボンフォン/リュショット・シャンベルタン グラン・クリュ2011 7点

飲んだワイン セラファン・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ2018 7点

飲んだワイン　ギユマールクレルク/ブルゴーニュルージュレシャンパン2018　7点

飲んだワイン　オスピス・ド・ボーヌ/コルトングラン・クリュキュヴェ・ドクトル・ペスト2002　10点

飲んだワイン　メゾン・アンブロワーズ/ブルゴーニュコート・ドールルージュ2020　6点

飲んだワイン　ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ/ガスパール・エ・リサボージョレヌーヴォーロゼ2023　7点

飲んだワイン　ジャン・ベレール・エ・フィス/ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌボージョレ・ヴィラージュヌーヴォー2023　6点

飲んだワイン　クロード・デュガ/ブルゴーニュブラン2020　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・ルーロ/ムルソー2015　7点

飲んだワイン　SAS ルジェ・ペール・エ・フィス/エマニュエル・ルジェサヴィニー・レ・ボーヌルージュ2015　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュコンブ・オー・モワンヌヴィエイユ・ヴィーニュ2016　8点

飲んだワイン　ドメーヌ・グラン・ロシュ/サン・ブリ2021　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスエシェゾーグラン・クリュアン・オルヴォーヴィエイユ・ヴィーニュ2017　8点

飲んだワイン　ドメーヌ・プリュール・ブルネ/ボーヌ・プルミエ・クリュクロ・デュ・ロワ1997　7点

飲んだワイン　モワラール/ジュヴレ・シャンベルタンボー・ヴェルサン1994　8点

飲んだワイン　フィリップ・パカレ/ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュラ・ペリエール2010　9点

飲んだワイン　ヴァンサン・ドーヴィサ/シャブリグラン・クリュレ・クロ2012　9点

飲んだワイン　ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌー/ボーヌ2009　5点

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・ラ・シュペット/ピュリニー・モンラッシェ2019　8点

飲んだワイン　シャルル・ペール・エ・フィス/ブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌルージュ2019　7点

飲んだワイン　ミッシェル・ボンフォン/リュショット・シャンベルタングラン・クリュ2011　7点

飲んだワイン　セラファン・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ2018　7点