2022年に販売が許可されたオレゴン州のルミノーサというホップを使用したビール。 甘味も感じられる。
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神奈川でオススメのワインショップ ワインスピークス
「シブイねェ…まったくおたくシブイぜ」と思わずどこかの偽船長の様につぶやいてしまう位に渋いワインショップ。 劣化しにくい様にコルクに針を刺してワインを注ぐ「コラヴァン」を使用した試飲ができるのが特徴。 GoogleMap…
ビール ミッケラー/アイス コールド ピルスナー
久しぶりに飲んだミッケラー。 かなり攻めた味わいのピルスナー。
飲んだワイン グレイワッキ/ピノ・グリ2015 7点
お手本的なピノ・グリ。 角が無く飲みやすいが、ややとぼけた味わいとも言える。
飲んだワイン カシーナ・イ・カルピーニ/ルジャーダ・デル・マッティーノ コッリ・トルトネージ ティモラッソ2020 7点
イタリア自然派の小規模生産者。 オレンジワインだが、色は薄め。 開栓してから時間が経った方が還元香が少なくなって美味しくなりそう。
ビール エチゴビール/潤いホップの惚れ惚れエール (2021年7月16日~)
久しぶりに出たエチゴビールの新作。 色合いからしてまた紅茶かと思いましたが、青々ホップを感じるウエストコーストIPAっぽく仕上げながらうまく土り気味に持って来ている絶妙な美味しさのビール。 通年で飲みたい。
ビール ベアレンビール株式会社/百年麦酒
今のようにホップモリモリではない100年前のレシピで作られたビール。 モルトが豊潤で甘い香りとうまみを感じる味わい。
ビール 横浜ベイブルーイング×アイブリュー新橋/ドランク アイドル
アイブリュー新橋駅前店3周年を記念したビール。 モルトの香りと味わいもモルトの甘みがしっかり。 この後ワイン会だったので、たまにはホップが凄くないビールでのどを潤すのもやぶさかではない。
ビール ディスタント ショアーズ/チョコレート・オレンジ インペリアル・スタウト グランモニエSP
イギリス人のマイケルさんがガンブリヌス13周年記念のために特別に作ったビール。 オレンジを結構使っていると思うのですが、残念ながらチョコ感が強くて感じられなかったです。
飲んだワイン ドメーヌ・ドヴィラール/ドメーヌ・ド・ラ・フェルテ ジヴリ プルミエ・クリュ セルヴォワジーヌ2013 7点
幾つかのブランドを束ねるドメーヌ・ドヴィラールが持っているドメーヌ・ド・ラ・フェルテ。 初めて飲ませていただきましたが、普段飲まないジヴリという事もあり、面白いなーという感想でした。 いつも新しい発見ができるワインに感謝…