八百屋が母体のブルワリーなので808だそうで。
苦味しっかりでホップヘッド(苦味マニア)たちにも満足してもらえるのでは。
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ビアデータ
ビール名：DOUBLE LIFE
生産地:日本 栃木県小山市駅南町6丁目7-19
生産者：808ブルワリー
アルコール:6%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:Extra Pale, Cara malt
ホップ:Ariana, Goldinga
スタイル:ベルジャンIPA
価格:580円
インポーター:
ブルワリー
私たち808ブルワリーは、Sunフーズ株式会社主に青果米穀の卸をしているヤオヤが始めたブルワリーです。
幼稚園、学校給食、老人ホームまで老若男女問わず青果米穀を届けてきました。
そんな私たちだからこそできるコトが有るのでは？！今回は製造業にチャレンジします。
地元の資源を使ったヤオヤならではの拘った原料でクラフトビールを醸造します。
このビールは
ベルジャンイーストの洋梨やアプリコット感じる甘いアロマ。
ホップ由来のハーバルなアロマや枯草の様なニュアンス。
苦みはしっかりとありますが、麦芽由来の甘みも感じられるためアメリカンIPA程強くは感じられません。
テイスティング
薄濁り。
穀物っぽい粉粉した香り。
苦味かなりしっかり。