近場にあるのに全然訪問できていなかった「スモーク ビア ファクトリー NAMACHAん Brewing」にやっと訪問でき、樽生を飲む事ができました。
薫香がしっかりのビールですが、アルコールは低め。
ビアデータ
ビール名：NAMACHAN’S RAUCH
生産地:日本 東京都豊島区
生産者：NAMACHAN BREWING
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):24
モルト:
ホップ:
タイプ:ラオホ
価格:1,188円(パイント)
インポーター:
ブルワリー
これまでのビールにない驚き、感動、興奮をモットーにビールを造り続けます。
これまで豊島区で展開してきた”燻製料理”と”クラフトビール”のお店「Smoke Beer Factory」。
私たちが行き着いた答えは、自分たちで究極の燻製ビールを造ることでした。
豊島区では初のビール醸造施設であり、これまでいくつもの壁にぶち当たりましたが平成30年3月、遂に念願の醸造免許を取得することができ、スタートラインに立てました。
何年も準備を重ねてきた燻製ビールを是非応援よろしくお願い致します。
このビールは
私達ならではの技術を用いて、ブナで麦芽を燻して醸造したバンベルクスタイル・メルツェン・ラオホビール。
口の中で燻製香が広がり、とても深く、穏やかな味わいに仕上がっています。
テイスティング
濃い濃いブラウン。
モルトの香り。
薫香がしっかり。