草野球チームのピッチャー2人が立ち上げたブルワリー。
ライチが入っているという事でしたが、ライチっぽくはないなあ。
生樽で飲んだらもっとライチ感が凄いのかも。
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ビアデータ
ビール名：TROPIC PLUNDER
生産地:アメリカ
生産者：TWO PITCHERS BREWING
アルコール:6.1%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:mosaic and citra
タイプ:IPA
価格:500円
インポーター:ビア・キャッツ
ブルワリー
あそこにいるハンサムな男たちを見てください。
それが私たち、トミーとウィルソンです。
私たちは、大学の野球チームのピッチャーとして出会いました。
ベンチでクラフトビールの話をしたり、コーチを説得したりして、チームに残っていたんです。
私たちはすぐに、自分たちは野球のボールを投げるよりもビールを造る方が得意だと気づき、大リーグに進出する望みはあまりありませんでした。
卒業後、私たちは西海岸に向かって出発しました。
古いスバル・アウトバックでキャンプをしながら国中を横断し、4本のタイヤがはげている状態で、フランク・アンド・ビーンズと12個の玉子のスクランブルを食べて生活しました。
仕事の見通しはほとんどなかったが、世界を変えたいという熱い思いから、私たちはビール会社を設立することにした。
天才ですね。
私たちの目標は？
本物のフルーツとすべての天然素材を使って、世界初のクラフト・ラドラー(果実風味を加えたビール類)を醸造することです。
私たちはすぐに、広範囲にわたる市場調査と、ストレスの多いシンクタンクの会議に参加しました。
数ヶ月の準備期間を経て、トゥー ピッチャーズ ブルーイング社が誕生しました。
売り方がわからないほどのビールを前にして、私たちは勝負師の顔をして仕事に取りかかりました。
数年後、そして多くのビールを飲んだ後も、私たちは太陽のような液体を提供しています。
私たちが楽しんで作っているように、皆さんにもラドラーを楽しんでいただきたいと思っています。
私たちのことはもういいから、6本のビールを持って、旅に出て、自分の冒険を見つけてください。
このビールは
モザイクホップとシトラホップを使用し、発酵後にパッションフルーツとライチをブレンドした、飲みやすいセッションIPAです。
ジューシーIPA、IPAシャンディ…
好きなように呼んでください。
私たちはこれを美味しくて、マジで酩酊できるビールと呼んでいます。
テイスティング
濁り黄金色。
酸を想起させる尖った香り。
酸はパッションフルーツからきているのだろうか。
ライチと言われればライチ？な味わいですが、そこまでではない。
印象に残るのは酸。