福福しいラベルからは想像できないアルコール度の高いビール。
青々とした香りに甘みのある味わい。
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ビアデータ
ビール名：NEKOFUKU
生産地:日本 東京都
生産者：SHINJUKU BEER BREWING
アルコール:10%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:カロレッド、チョコレート、マリスオッター
ホップ:Cascade, Columbia, HBC472
スタイル:ベルジャンストロング
価格:550円
インポーター:
ブリュワリー
クラフトビールカンパニーの始まりは飲食店を展開するライナ株式会社の一事業部からスタートしました。
2013年にベクター・ビアという国産のクラフトビールを扱うビア・レストランを新宿御苑に開業。
1年後には、そのベクター・ビアの隣に２号店であるベクター・ビア・ファクトリーを開業し、その開業計画の中で「せっかくなら自分たちで創ったビールをお客様に飲んでもらいたい！」という想いから、このビール醸造がスタートしました。
醸造の許可を取るまでとても大変な思いをしましたが、計画から１年後に無事醸造免許がおり「新宿ビア・ブリューイング」が始まります。
お客様に支えられ新宿ビア・ブリューイングの年間生産量7Kでは足りないほどになり、縁もあってかモノづくりの町「浅草橋」に新工場を作ることになりました。
それがクラフトビールカンパニーの始まりです。
クラフトビールカンパニーでは「クラフトビールをもっとおもしろく！」をコンセプトに、もっと自由に、もっとおもしろく皆様に楽しんでいただけるクラフトビールを創っていきたいと考えています。
そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。
新宿ビア・ブリューイング、ベクター・ブリューイング、ヘキサン・ブリューイングのブランドがある。
このビールは
『アビー酵母』を使用した”ベルジャンストロング”
酵母特有の芳醇な香りが特徴的。
10%とハイアルコールながら、モルティな味わいがアルコール感を心地良く感じさせます。
飲むと気持ちを和らげ、ふと笑顔になります♬
”来福笑門”
テイスティング
濁りブラウン。
生臭い系の青々とした香り。
アルコール感の高い味わい
甘味、アルコールのアタックが押し寄せる。