ローモンド湖醸造所という大自然の中にありそうなブルワリー。
「ロッホ(Loch)」とは、スコットランドの方言で「湖」を意味します。
オンライン会議が常識になった世相を反映する名前のビール。
ビアデータ
ビール名：ZOOM TIME
生産地:イギリス
生産者：LOCH LOMOND BREWERY
アルコール:4.5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:Amarillo,Galaxy,Mosaic
タイプ:セッション・ニューイングランドIPA
価格:550円
インポーター:ウィスクイー
ブルワリー
ロッホ ローモンド醸造所は、ローモンド湖(Loch=湖)のほとりにあるルス(湖西岸の村)のキッチンで生活を始めました。
ビールを醸造し、家族全員が参加できる家族経営を作りたいという願望は、2011年にアレクサンドリアで始まりました。
2017年にスコットランドのCAMRA(セント・オールバンズに本部を置く消費者団体である。主に、イギリスの｢エール｣｢りんご酒｣の販売促進と、伝統的なパブを守る活動をしている。)チャンピオン・ビール、2016年に英国のSIBAサプリーム・カスク・チャンピオンなど、数々の受賞歴のあるビールを醸造してきましたが、2018年にブランドを変更し、2019年後半に改良された施設に移転しました。
現在、ダンバートン近くの3,650平方mのスペースにある最先端の35hL醸造所から醸造し、社内で缶詰を製造しています。
常に進化し続けるビールの種類があり、誰にとっても確かに何かがあります。
このビールは
パッションフルーツとピーチのアロマが柑橘系のフルーツとパイナップルのフレーバーにつながり、甘くジューシーなフィニッシュが続きます。
イラストレーターのジャック・テイリー氏のラベル作品。
テイスティング
濁りレモン色。
柑橘系の香り。
苦味は弱い。
独特の味わいがある。
香草…果実の皮…?
不思議な後味。
不思議なだけで美味しいかは別。