ビール　トパトパ/ウィメンズ デイ IPA ピンクブーツ2020

国際女性デーに向けて作られたウィメンズ デイ IPA。

毎年投票でウィメンズ・ブレンドというホップの配合を決めているそうです。
トパトパは最近ナガノトレーディングが色々入れてくれるのでよく見ます。

ビアデータ

ビール名：WOMEN’S DAY IPA PINK BOOTS 2020
生産地：アメリカ　カルフォルニア州ベンチュラ
生産者：TOPA TOPA BREWING
アルコール:6.5%
IBU(苦さ 平均15~20):10
モルト:
ホップ:Azacca、El Dorado、Idaho Gem、Loral
タイプ:IPA
価格:1,100円
インポーター:ナガノトレーディング

ブルワリー

トパトパ・ブリューイング・カンパニーは、カリフォルニア州ベンチュラの海辺の町にあるトパトパ山脈の影に囲まれています。
ロサンゼルスの北西101マイルのすぐ外、オーハイから丘を下って、素晴らしい友人、農場、山、素晴らしいサーフィンなど、インスピレーションを与えるすべてに囲まれています。

トパトパのビジネス・モデルは、職人の技、品質、コミュニティの経験という3つの柱に基づいています。
4人のパートナーはそれぞれ、ビールは完璧な飲料であり、最も完璧な製品を作る義務があるという共通の信念に基づいて活動しています。

このビールは

このビールは, ピンクブーツ協会(ビール業界で働くすべての女性が教育を通じて経験を積み、ビールのスペシャリストに育つことをサポートする、アメリカで発足した団体)のシグネチャーホップブレンドを特徴とし、 ビール業界の女性専門家の育成をサポートしています。

P:Passion（熱意）
I: Integrity & Inspiration（整合とひらめき）
N: Networking（連携）
K: Knowledge（知識）

B: Beer & Brewing（ビールと醸造）
O: Opportunity（チャンス）
O: Open Exchange of Ideas（アイデアの交換）
T: Teach（技術）
S: Success（成功）

テイスティング

濃い黄金色。
少し青臭い松ヤニ感が少しある柑橘系の香り。
口に含むと最初に柑橘が鼻腔内に広がりすぐに松ヤニとホップの苦さで意識が舌に移行する。
苦味はゆっくりと長く続く。