ベルチング・ビーバーの地元カルフォルニアで2019年から流行し始めたハード・セルツァー。
サトウキビ糖か時々麦芽大麦が使用されたアルコールと水、果汁を使用したアルコール飲料の事。
スパイク・セルツァー、またはハード・スパークリング・ウォーターという名前で呼ばれることもあります。
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ビアデータ
ビール名：HARD SELTZER PASSION FRUIT & GUAVA
生産地:アメリカ カルフォルニア州サンディエゴ
生産者：BELCHING BEAVER
アルコール:5.5%
初期比重:
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ハードセルツァー
価格:700円
インポーター:
ブリュワリー
ベルチング・ビーバー・ブリュワリーは素晴らしいビールを作り、ダムで楽しい時間を過ごしたいという願望から生まれました。
2012年にトーマス フォーゲルが会社を始めたとき、2つのことをしたいと考えていました。
1つ目は、質の高いクラフトビールを提供するが、楽しい時間を刺激する気まぐれで楽しいブランドを作ることです。
ウィンキング・ミルク・マンからエルカストルデ・マリアッチまで、各ビーバーには独自のスタイルと個性があることがわかります。
2つ目は、すべての人とすべての味覚のためにビールを作る事です。
飲みやすいブロンド、トリプルIPA、ミルク・スタウト、インペリアル・スタウト、サワー、樽熟成ビールがあります。
このビールたちにあだ名を付けてください、彼らはそれを持っています！
友よ、あなたに楽しい時間を。
このビールは
ここベルチング・ビーバーでは、ビールを作るのが大好きですが、何人かの人は体重が増えたと言います。
そこでトーマスは、低炭水化物でハード・セルツァーを作るというアイデアを思いつきました。
トロイは本物の果物を使用してバッチを醸造しました…人工のフレーバーや抽出物は使用していません。
これで、低炭水化物、砂糖無添加、簡単な飲酒スタイルで炭水化物摂取量のバランスをとることができます。
これかジムへ行くか、ハード・セルツァーか！
素敵な時間を続けましょう！
テイスティング
濁り。
パッションフルーツの香り。
甘い香り。
苦味少し。
酸味少し。
なんとも言えない中途半端さ。
これがハード・セルツァーか…