かの有名な伊勢角屋のビールとは知らずに購入してしまった熊野古道麥酒。
子供の頃は熊野古道という場所を知らず「熊の鼓動」だと思っていました。
モルトの甘みがしっかりのビール。
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ビアデータ
ビール名：KUMANOKODO BEER
生産地:日本 三重県伊勢市
生産者：ISE KADOYA BREWERY
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):30
モルト:
ホップ:ザーツ、カスケード、ノーザン・ブルワー、ハラタウ・ヘルスブッカー
タイプ:アンバーエール
価格:287円
インポーター:
ブリュワリー
大正時代より始めた味噌醤油醸造を背景に、1997年、クラフトビールに挑戦いたしました。 『伊勢から世界へ』『世界のビールファンを唸らせる』といった合言葉のもとに、 世界が認めるビールをつくることを誓い、「伊勢角屋麦酒（いせかどやビール）」の醸造をはじめました。
2000年にJapan Beer Cupで金賞を受賞したのを皮切りに、2003年には日本企業で初めてとなるAIBA金賞とベストオブクラスウイナー賞を受賞し、その後も、WBC、BIIA、WBA、IBAなど多くの国際大会で受賞を重ねることが出来ました。
この間、いろいろなシーンで、皆様方にお支えいただき、励まして下さいましたことを本当に有難く思っています。
おかげさまで、「伊勢角屋麦酒（いせかどやビール）」は国内の多くのクラフトビアバー様、酒販店様でお取扱い頂いております。
「伊勢角屋麦酒おいしいね」と言ってくださるファンの皆様方のご期待に沿えるよう、これからも自らに高いハードルを課し、地道な作業と、弛まぬ挑戦を続けていきたいと思います。
このビールは
２００４年暮れに、伊勢志摩地域限定販売で発売させていただいた『神都麥酒』は、おかげさまで２年連続ジャパンビアカップ金賞受賞など、品質の高さをご評価いただき、伊勢志摩のお土産として根付いてまいりました。
今回、熊野古道地域のビールもとのお声から、三重県南部と和歌山県限定販売の『熊野古道麥酒』を発売させていただくことになりました。
タイプはアメリカンブラウンエールで、多くのお客様のご評価をいただいている『神都麥酒』をベースに、ホップのインパクトを少しマイルドにして、後味をより重厚にいたしました。
爽やかな柑橘系の香りが、女性にも飲みやすいと評判をいただいております。
テイスティング
香りモルト。
自然な甘いモルトの味わい。
やはりコメのせいか後味はすっきりだが、ややモルトの甘さは残る。