大阪の有名クラフトビア・パブが醸造に乗り出したのがクラフト・ビア・ベース。
この間フェデリコ(フリードリヒ)2世を飲んだと思ったら今回はピョートル1世です。
見た目を裏切らない濃厚ビール。
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ビアデータ
ビール名：PyotrⅠ
生産地:日本 大阪府
生産者：CRAFT BEER BASE
アルコール:11.3%
IBU(苦さ 平均15~20):73
モルト:Rhar 2 Row、Torre Field Wheat、Chocolate Malt、Munich、Cara Munich 1、Special B、Roasted Barley、Black Malt、
ホップ:Chinook、Centennial、Willamet
タイプ:インペリアル・スタウト
価格:
インポーター：
右端
ブリュワリー
2012年 本店CRAFT BEER BASE開店。
クラフトビールに特化した酒屋兼ビア・カフェ
2013年 阪神百貨店梅田本店内にCRAFT BEER BASE seed@HANSHIN開店
和洋酒売り場内のボトルショップ。
100種類ほどの品揃え。
2015年 CRAFT BEER BASE BUD オープン
大阪駅前第一ビル内飲食店（Beer Pub)
2017年 CRAFT BEER BASE garden オープン 郊外型飲食店
2018年 CRAFT BEER BASE BRANCH オープン 和スタンディングバー
2018年 CRAFT BEER BASE Brewing Lab ビール醸造部始動
2019年 自社ビール販売開始
CRAFT BEER BASE グループの醸造部。
2018年の免許取得に続き、2019年よりビール（発泡酒）のリリースを開始。
200L仕込みの醸造設備と、300Lタンクを5基備えた小さな醸造所です。
4番
このビールは
麦汁の一部を業務用ガスコンロでシロップ状になるまで煮詰めて、一番麦汁と合わせ、高比重の麦汁を二日に分けて仕込んだ。
テイスティング
漆黒。
チョコの香り。
味わいもチョコ。
後半コーヒーっぽい苦味を感じる味わいが強くなる。
濃厚で美味しい。