加美町薬莱山麓の天然水を使用して作るやくらいビール。
加美町振興公社は第三セクターとして数々のリゾート施設を持っている公社です。
「加美」の由来は「神の宿る場所」だとか。
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ビアデータ
ビール名:BRUT IPA
生産地:日本 宮城県 × 東京
生産者:YAKURAI RESORT × IBREW
アルコール:6%
IBU(苦さ 平均15~20):15
モルト:
ホップ:
タイプ:ブリュットIPA
価格:780円(545㏄)
インポーター:
4番
ブリュワリー
店内からは併設する地ビール製造所の仕込み釜が見られ、そこで造る船形山系の天然水とドイツ伝統仕込みの製法の地ビールと、旬の食材にこだわったピッツァやパスタ、地元加美産牛を使った料理が自慢の地ビールレストラン。
左端
このビールは
IBREW新橋店2周年記念でコラボレーション開発されたビール。
テイスティング
甘いハーブの香り。
何か面白いモルトを使用しているのだろうか。
ブリュットというだけあって結構ドライな味わい。
苦味もしっかりあって美味しい。
[…] クラフトビアバルですが、宮城県の「やくらいビール」とコラボでクラフトビールを醸造していたりとアグレッシブな活動をしています。 […]