元アメリカ空軍の軍人ギャレス・バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。
青森の米軍基地で勤め、退役した後にそのまま青森でブリュワリーを開始した青森愛のあるギャレスさんの作るビール。
3周年記念の特別なビールです。
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ビアデータ
ビール名:KEYAGU NO MANMA LAGER
生産地:日本 青森県
生産者:BE EASY BREWING
アルコール:5.3%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:アメリカン・ライト・ラガー
価格:1,150円(420mL)
インポーター:
ブリュワリー
Be Easy Brewingは主要な2つの目標がある。
1つ目は、もちろん、すばらしいビールを作ること。
だから、決まった醸造スタイルというのを持たない。
常により良いビールを求めて進化していく。新しいビールはいつでも常備し、みんなに愛されるビールをより美味しく提供する。
2つ目の目標は、青森に貢献できるような会社になること、また新たな雇用を生み出す会社を作ること。
一大チャレンジ、多くの観光客がそれ目的で青森に来てくれるようなビールを作ること。
そして青森をクラフトビールで有名にすること。
青森にはたくさんのイイものがある。
だから“小さな北の田舎の県”が持っているすばらしいものを体験すれば、訪れた人はきっとこの県を気に入ってくれると確信しているんだ。
このビールは
「オプティムアグリ・みちのく」の生産するスマート米を使用したビール。
スマート米は5キロ5,600円(税別)と比較的高価。
ビールは初年度産スマート米の玄米を使用し、約1,000リットルを製造。
ビーイージー醸造所が開所3周年を迎えるに当たり、「3周年けやぐのまんまラガー」として県内外の飲食店などに販売される。
けやぐは津軽弁で友人、まんまは米、ごはんの意味。
テイスティング
米を使用しているからか少しキレがあります。
味わいは甘さがあり、旨味があります。
これは結構美味しい。