最近安定して入るようになってきた醸造所。
インポーターの取締役の方とお話させていただいたことがありますが、かなり頑張っていたので飲んで応援ですね…
苦みしっかりの薬草系の味わい。
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ビアデータ
ビール名：HOPRAISER
生産地:カナダ ブリティッシュコロンビア
生産者：HOWE SOUND
アルコール:6%
IBU(苦さ 平均15~20):50
モルト:
ホップ:Amarillo, Citra, Centennial, Cascade, Ekuanot, and Columbus
タイプ:IPA
価格:800円
インポーター:ドリンクアッパーズ
ブリュワリー
1996年ハウ・サウンド・ブリューイングは、シー・トゥー・スカイ・カントリーの中心部、紀元前の美しいブリティッシュコロンビア(BC)のスコーミッシュに戸を開きました。
「マイクロブリューイングの祖父」ジョン・ミッチェルの助けを借りて、ハウ・サウンド・ブリューイング社は、カナダのブリューイング・アワード、ノース・アメリカン・ブリューワーズ・アワード、およびBC・ビール・アワードで受賞し、BCの人気のクラフト・ブリュワリーの1つとしてその地位を確立しました。 。
1982年BCのジョン・ミッチェルとフランク・アップルトンは、壮大なハウ・サウンドのホース・シューベイで北米で最初の近代的なクラフトビール醸造所の1つを建造しました。
1996年ジョン・ミッチェルはハウ・サウンド・ブリューイングのデザインを手伝い、最初の醸造者として働き、初期の風味とレシピを開発しました。
今日彼らはBC州スコーミッシュで、カナダ全土のブリューパブで楽しまれているエール、ラガー、スタウトを幅広く取り揃え、クラフト・スタイルで醸造し続けています。
このビールは
ホップの香りが大きく、ホップの効いた黄金色のドライホップのIPA。
テイスティング
ブラウン。
少しローストしたモルトの香り？
苦味はっきり。
薬草系の味わい。
余韻は程々。