一部に熱狂的なファンの居るバテレがコロナ禍で缶ビールも出すようになり、ファンたちは更に狂喜乱舞。
タミル語で「食べる」と言う意味のサピダですが…タミル語なのかな…
ロパロスティリス・サピダ(ニカウヤシ)かもしれません。
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ビアデータ
ビール名：SAPIDA
生産地：日本 東京都西多摩郡奥多摩町氷川212
生産者：VERTERE
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):13
モルト:Rhar 2 Row, Oats, Carapils
ホップ:Motueka
タイプ:IPA
価格:860円
インポーター:
ブルワリー
VERTEREは東京の西端、奥多摩にある小さな醸造所です。
都心から電車で1時間30分、決してアクセスのよい所とは言えません。
それでも奥多摩には緑があり、気持ちのいい空気があり、綺麗な水があります。
都心のスピード感に流されることなく、自分たちのペースでビールを作るために奥多摩を拠点にしました。
VERTEREのテーマは「誰とどこでどうやって飲むか」。
より気持ちのいい場所、状況でより美味しいビールを飲むこと。
そこから私達のビジョンはスタートしています。
このビールは
HOP REVOLUTIONの手がけるニュージーランド産Motuekaを使用したSingle Hop IPA。
トロピカルな仕上がり。
テイスティング
濁り黄土色。
原材料に入っているタイム…の香りはわかりにくいが、花の蜜のような薬草のようなやや甘い香り。
味わいはヘイジーIPAの様なもっさりした味わい。
粘度も高い。